HACCPセミナーを開催します(9月6日(火)、9月7日(水))
令和3年6月から、HACCPによる衛生管理が本格導入されました。しかし、「どうやって導入するのか」「はじめては見たものの、この方法で良いのか?」など、疑問に思っている営業者の方も多いと思います。このセミナーでは、小規模飲食店や食品製造業、食品販売店の方に向けて、「HACCPとは何か」「衛生管理計画の作り方」「記録の方法」について、当協会が作成している「食品衛生管理ノート」を使いながら説明します。ぜひご参加ください。お申し込みはこちらから ⇒ haccpセミナーチラシ_2022(最終)