令和5年度 HACCPセミナー（無料）を開催します。（PDF）

小規模な飲食店や食品製造施設では、各業界団体作成による「手引書」に沿って「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」を導入する必要があります。

令和5年度HACCPセミナーでは、これからお店や施設にHACCPを導入しようとしている方に向けてHACCPの基礎を学ぶための「初級編」と、すでにHACCPを導入している方の疑問や不安にお応えし、さらなるステップアップを目指す「中級編」の2つのセミナーをご用意しました。
中級編はオンラインでの講習も予定しています。（11月）

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